承重能力：水果蔬菜通常较重，尤其是当货架堆满货物时，因此要根据店铺的陈列需求选择承重能力足够的货架，避免货架因超载而变形或损坏 。
材质质量：对于钢制货架，要注意钢材的厚度和质量，以及表面处理工艺是否良好，防止生锈;木质货架要选择质地坚硬、干燥处理好的木材，避免有虫蛀、裂缝等问题;不锈钢货架要查看其材质是否为食品级不锈钢，确保卫生安全 。
展示效果：货架的设计应有利于水果蔬菜的展示，如斜面陈列架的角度是否合适，能否让顾客清晰看到商品;多层平板货架的层间距是否可调节，以适应不同大小的果蔬陈列 。
卫生与清洁：水果蔬菜货架需要经常清洁和消毒，因此要选择表面光滑、无死角、易于清洁的货架，避免藏污纳垢，影响果蔬的卫生质量 。
空间利用：根据店铺的空间大小和布局，选择合适尺寸和形状的货架，充分利用空间，提高陈列效率。还可以考虑选择一些可组合、可拼接的货架，以便根据实际情况进行灵活调整 。
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